Fromage L'Explorateur Biologique

Le fromage L'Explorateur de la Fromagerie des Trois Rapides est un fromage biologique qui fera le bonheur des amateurs de fromage bleu. Il se distingue par son goût fort, piquant et acidulé, avec une pointe de salinité. 

• Fromage artisanal et biologique
• Texture : Crémeux mais friable, avec des veines bleues distinctives
• Saveur : Fort, piquant et acidulé, avec un goût salé et légèrement épicé

Lorsque vous associez passion, savoir-faire et l’utilisation d’ingrédients biologiques de la plus grande qualité, vous obtenez des fromages fins absolument irrésistibles. C’est avec cette recette que la Fromagerie des Trois Rapides, basée à Hawkesbury, a lancé son activité en 2023, sous l’impulsion d’Alain Ménard.