Les galettes de riz KOYO sont produites à Montréal depuis 1981. La recette est toujours restée la même au cours des années, utilisant du riz brun à grains entiers de première qualité. Saine et sans gras, cette collation est naturellement sans gluten. Les galettes de riz KOYO sont aussi populaires pour leur polyvalence : dégustez-les avec du beurre d'amande pour un déjeuner santé, appliquez un peu de Tamari pour en faire un goûter savoureux ou utilisez-les pour remplacer la croûte à pizza au souper.
