Les haricots noirs biologiques d'Earth's Choice regorgent de bienfaits : protéines, minéraux comme le fer, vitamines comme l'acide folique et autres antioxydants. Les haricots sont également une excellente source de fibres - jusqu'à 16 grammes par tasse - pour aider à la digestion et à la gestion du poids, réduire le cholestérol sanguin et la pression artérielle et le risque global de maladie cardiovasculaire. Les légumineuses Earth's Choice sont cultivées sur des terres dédiées depuis des décennies à l'agriculture biologique.