L'huile de macadamia 100% pure de Now est une huile au goût délicat de beurre et de noix. Ayant une bonne tolérance à la chaleur élevée, cette huile est idéale pour la friture. Avec jusqu'à 79% d'acides gras monoinsaturés et une très faible teneur en acides gras polyinsaturés, l'huile de noix de macadamia est un choix sain. Sa durée de conservation peut atteindre deux ans.