L'huile de noix de coco vierge bio a une texture légère qui lui procure l’avantage d’être facile à tartiner. Elle présente un goût doux et subtil et un arôme frais et suave. Les éléments nutritifs de la noix de coco sont conservés grâce au processus de fabrication naturel, qui consiste à extraire, sécher, presser à froid et filtrer la pulpe fraîche. Multipliez les façons de la cuisiner; vos plats prendront une touche de soleil qui bonifiera toutes les saveurs.
Sans OGM, l'huile de noix de coco vierge bio, comme toute bonne huile végétale, ne contient aucun cholestérol. Elle constitue une source importante d’acide laurique et possède des propriétés antivirales et antibactériennes.
Le saviez-vous? L’huile de noix de coco se liquéfie lorsque la température ambiante est supérieure à 25 °C.
- Utilisation : Procurer aux plats un parfum exotique et remplacer le beurre ou la margarine dans les recettes de pâtisserie.
- Point de fumée : 374 °F / 190 °C
- Extraction : Première pression à froid - Crue
- Provenance : Philippines
- Certifications : Sans OGM - Sans gluten - Biologique Canada - Cachère par MK
