La lasagne biologique Bioitalia est préparée avoir un savoir-faire issu de recettes traditionnelles napolitaines, et de la semoule de blé dur biologique sélectionnée avec soin.
Les pâtes Bioitalia naissent de la meilleure sélection de semoules de blé dur et d'un processus de production artisanal basé sur les anciennes méthodes des vermicelliers napolitains.