Tremper de 4 à 8 heures: Déposer une à deux cuillères à soupe de semences dans un bocal, puis mettre un couvercle à germer. Ajouter de l'eau, agiter, puis égoutter. Remplir le bocal avec de l'eau et laisser tremper 4 à 8 heures. Égoutter puis inverser le bocal sur un angle.
Rincer 2 fois par jour: Rincer les graines en remplissant le bocal avec de l'eau et agiter doucement. Bien égoutter puis inverser le bocal.
Déguster! Prêt à manger en 5 jours: Réfrigérer les germes bien égouttés pour les garder fraîche.