Le maïs à éclater biologique vient de variété sélectionnée à haut indice d’éclatement. Savourez-le nature ou avec vos assaisonnements préférés. Excellente source de fibres.
Le maïs à éclater biologique se conserve pendant environ 730 jours. Il est idéal de les conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.