Purée de soja traditionnelle.
Le miso est un soya fermenté délicieux et polyvalent. La famille Okada utilise des méthodes de fabrication traditionnelles ainsi que des ingrédients issues d'agriculture biologique pour fabriquer Marukura Miso Blanc. La qualité de ce miso de Mitoku se traduit par un caractère riche et crémeux et par sa saveur délicieuse et exquise.
Ingrédients
Riz biologique, soja biologique, eau, sel de mer, koji (Aspergillus Oryzae) - contient du soja