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Le millet est une céréale originaire d'Afrique. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten. C'est une source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium. Produit biologique.

Le millet est une céréale originaire d'Afrique. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten. 

C'est une source de fibres, de protéines végétales, de fer, de phosphore et de magnésium.

Produit biologique.

Mode de préparation

Faire d'abord cuire le millet  à la poêle environ 5 minutes en remuant constamment puis le plonger dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.