L'orge mondée biologique Moulin Abénakis est une bonne source de fibres et de protéines. Elle vous permettra de préparer de nourrissantes et savoureuses soupes.
Orge mondée biologique.
Peut contenir du blé, du seigle, de l'avoine, du soya, des graines de sésame, des noix, des arachides et du triticale.
Pour soupe : rincer, couvrir. Mettre 1/2 tasse d'orge dans 12 tasses d'eau froide ou bouillon. Mijoter 2 heures. 30 minutes avant la fin, ajouter carottes, oignons, céleri, piments rouges, sel, poivre, sarriette, thym, persil.