

Le pain protéiné Mestemacher est préparé à partir d'une recette traditionnelle née en Allemagne qui met en vedette la farine de seigle. Excellente source de protéines et de fibres.
Eau, farine de blé complet, protéines de blé (16 %), graines de lin brun, graines de tournesol, farine de pois (4 %), farine de pois (3 %), son de seigle, vinaigre de cidre, graines de lin doré, levain de seigle complet séché, sel, farine d'orge maltée, levure.
Peut contenir des traces de soja, de sésame et de fruits à coque.