La recette originale Truly Tumeric est un mélange piquant de racines entières de curcuma sauvage, d'huile de noix de coco pressée à froid, de jus de lime frais, de sel de mer et d'acide citrique (provenant de pelures d'agrumes).
La pâte de curcuma est excellente dans les recettes d'inspiration indiennes comme le curry.