Le Maïtake en poudre, 100% pur et certifié biologique de New Roots Herbal, constitue une bonne source de fibres et un supplément nutritionnel délicieux. Sa saveur complexe et terreuse lui permet d'être utilisé en cuisine et en pâtisserie, notamment pour les sauces, les ragoûts, les trempettes, les tartinades, et les boissons. Vous pouvez aussi l'ajouter à de l’eau chaude pour un thé apaisant et sain.