Le radis daikon biologique des Jardins de l'Écoumène se présente sous une forme allongée, et avec une peau blanche qui peut aussi être rose ou verte. C’est un radis à jus de premier choix au goût très rafraichissant, frais et cru.
Le radis blanc aime les températures en dessous de 27°C et se sème dès que le sol peut être travaillé au printemps. La récolte commence après 50-60 jours. Il se cultive au soleil ou à la mi-ombre et requiert des arrosages réguliers pour bien se développer, ainsi qu’un paillis pour garder la terre fraîche.
- Nombre de jours pour la récolte: 50 à 60.
- Format: 150 semences
Les Jardins de l'Écoumène, plus de 20 ans de passion et d'expertise
Depuis 2001, les Jardins de l'écoumène proposent des semences potagères biologiques de qualité. Parmi les priorités des propriétaires Guylaine et Jean-François figure la survie de certaines lignées patrimoniales importantes pour le maintien de la biodiversité.
Les semences produites par les Jardins de l'écoumène ont reçu dès la première année la certification biologique et elles l’ont toujours conservée. Un nombre toujours croissant de semences et de jeunes plants de variétés potagères, d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles sont proposées année après année, dans le plus grand respect de l’environnement.
