Adultes : Mélanger deux mesures combles (30 g) de poudre à 200-250 mL d'eau, de lait ou de substitut de lait jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux.
Enfants (de 2 à 13 ans) : mélanger une mesure comble à 200-250 mL d'eau, de lait ou de substitut de lait.
Non grumeleuse, parfaite pour les smoothies, dans du yogourt et pour les produits de boulangerie.