San-J présente sa sauce Hoisin, un indispensable dans la cuisine chinoise, en version sans gluten. Sa saveur robuste caractéristique se marie bien à une grande variété de mets.
Utilisez-là comme sauce barbecue pour laquer poulet, bifteck ou tofu ; sauce pour riz frit ou sautés ; trempette pour frites, croquettes de poulet, ou bouquet de brocoli et de chou-fleur.
Cassonade, eau, miso (eau, soya, sel, alcool, Aspergillus oryzae, levure), mélasse de table, tamari (eau, soya, sel, alcool, Aspergillus oryzae, culture bactérienne), vinaigre de pommes dilué avec de l'eau, purée d'ail (ail, eau, acide citrique), purée de gingembre (gingembre, eau, sel, acide citrique), jus de prune concentré, épice, arrow-foot, levure inactive.
Contient du soya.