

La sauce Ortolana avec légumes de Solenzi respire le soleil et la Méditerranée. Elle associe tomates, huile d'olive, poivrons, aubergines, persil, ail et basilic pour un maximum de goût.
La compagnie Solenzi, fondée en 2015, a pour mission de faire rayonner la cuisine italienne dans les assiettes du monde entier.