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La sauce Satay aux arachides Poûkham est un classique de la cuisine thaïlandaise. Cette sauce est préparée avec savoir-faire par Poûkham, une compagnie de Gatineau qui se spécialise dans la préparation de plats thaïlandais prêt-à-manger.
Arachides, lait de coco, sucre, sel, cannelle, jus de tamarin, pâte de cari (ail, huile de soya, piment, échalote, citronnelle), épices (cumin, graines de coriandre, cardamome, feuilles de laurier, galangal, feuilles de lime kaffir, acide citrique).