Saucisson Sec Bâton aux Avelines Biologique

Le bâton aux avelines biologique Fouducochon est un saucisson sec affiné délicatement et aux saveurs uniques. Il est préparé avec passion dans le Kamouraska.

• Certifié biologique
• Fabrication artisanale
• Affiné entre 28 et 33 jours
• Viande de porc biologique duBreton
• Sans nitrite

Fouducochon, c'est une histoire de passionnés lancée en 2005 au Québec. Les charcuteries sont préparées avec des ingrédients biologiques et ne contiennent aucun nitrite.

Qu'est-ce qui rend les charcuteries Fouducochon si spéciales?

La fermentation naturelle, avec un affinage d'environ un mois, et la flore indigène, donnent aux charcuteries Fouducochon un caractère et des arômes incomparables.

Avec quoi accompagner les charcuteries Fouducochon?

Des fromages à pâte ferme, des fromages crémeux, des craquelins, du pain frais, des fruits, des cornichons ou encore des noix feront un excellent choix pour accompagner les charcuteries Fouducochon.