La semoule de maïs biologique peut être utilisée dans vos recettes traditionnelles ou pour la confection de pain. Produit du Canada.
Il est idéal de conserver la semoule de maïs entière biologique dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
La Milanaise est une entreprise familiale. Tous les grains utilisés proviennent de fermes en culture biologique, c'est-à-dire n'utilisant que des composts, des engrais verts et de saines rotations de culture pour maintenir une haute fertilité des sols. Les farines sont fraîchement moulues sur meules afin de préserver toute la qualité et la valeur nutritive.