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TiPop est un cocktail au cidre créé par la Cidrerie Cassine. Cette cuvée 2023 est un cidre brut issu d'une macération de bleuets et de feuilles de yuzu du Québec.
La cidrerie Cassine, fondée en 2022, élabore des cidres et cocktails à base de cidre depuis le village de Frelighsburg. Ces breuvages uniques et savoureux sont préparés avec passion et mettent en vedettes les pommes sauvages de la région.