Le Tofu Biologique Semi-Ferme (Medium) de La Soyarie a été conçu pour absorber un maximum de saveur des sauces ou des marinades avec lesquelles vous l’utilisez. C’est le tofu idéal pour les sautés traditionnels, les plats mijotés, les gâteaux au fromage et les tartes à la crème. Le tofu biologique de La Soyarie est préparé selon une méthode japonaise traditionnelle avec des fèves de soya entières, biologiques et sans OGM, cultivées au Canada.