La tomate noire de Crimée biologique des Jardins de l'Écoumène est une variété offrant des fruits lisses, rouge pourpre à épaules vertes, ronds et réguliers. Ils virent presque au noir lors d’étés très chauds.
La chair rouge foncé et vert de la tomate noire de Crimée possède un goût unique, doux et sucré qui fait l’unanimité en salade. Les fruits de grosseur moyenne pèsent le plus souvent entre 120 et 150 g, mais ils peuvent parfois en peser le double.
Le plant de croissance indéterminée affiche une très bonne résistance à la sécheresse et peut mesurer jusqu’à 2 mètres de hauteur.
- Nombre de jours pour la récolte: 70 à 90
- Format: 35 semences
Les Jardins de l'Écoumène, 20 ans de passion et d'expertise
Depuis 2001, les Jardins de l'écoumène proposent des semences potagères biologiques de qualité. Parmi les priorités des propriétaires Guylaine et Jean-François figure la survie de certaines lignées patrimoniales importantes pour le maintien de la biodiversité.
Les semences produites par les Jardins de l'écoumène ont reçu dès la première année la certification biologique et elles l’ont toujours conservée. Un nombre toujours croissant de semences et de jeunes plants de variétés potagères, d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles sont proposées année après année, dans le plus grand respect de l’environnement.
