Ce vin de miel liquoreux "Cuvée de la Diable" est proposé par Desrochers D. Biologique et produit du Québec, il est fait avec du miel brut biologique de printemps, d'été et de sarrasin. Délicieux avec du foie gras, des fromages affinés, desserts aux fruits et au chocolat.
Méthode de préparation
Fermentation sans artifice en foudre de chêne, élevage 6 à 12 mois en cuve inox,
vieillissement 3 à 6 ans en barrique de chêne.
