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Bar à Smoothie de Pâques

Dans de nombreuses familles, Pâques est souligné autour d’un déjeuner thématique. Le bar à smoothie de Pâques est une option amusante et savoureuse qui se prépare facilement après la chasse aux cocos des petits.

Comme ce déjeuner consiste à garnir le smoothie du lapin de plusieurs fruits et friandises, tout le monde y trouvera son compte, même ceux et celles épris d’allergies ou de restrictions alimentaires. Végane, sans grains ni gluten, ce bar à smoothie de Pâques vous fera retomber en enfance avec ses couleurs et ses saveurs festives. Il amusera à coup sûr les petits qui prendront plaisir à décorer leur bol de smoothie lors d’un matin spécial.

Préparation : 20 minutes

Portions : 8 bols à smoothie

Outils culinaires : Mélangeur à haute puissance

Ingrédients

Smoothie du lapin

Garnitures

  • Papaye
  • Kiwi
  • Petits fruits : framboises, mûres, bleuets
  • Friandises de Pâques : bonbons haricots (jelly beans), baies de goji au chocolat, et pourquoi pas quelques trouvailles de la chasse aux cocos ?

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Démarche

  1. Au mélangeur haute puissance, placer tous les ingrédients du smoothie du lapin. Activer et mélanger jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse et onctueux.
  2. Préparer les fruits et garnir la table de fruits coupés et de friandises de Pâques.
  3. Déposer le smoothie sur la table et laisser les invités garnir leurs bols sur le bar à smoothie de Pâques.

Joyeuses Pâques !

L’équipe de La Boite à Grains

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Création de recette et photographie :

Véronique Cousineau, naturopathe diplômée

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