Recette : Gruau à la tarte aux pommes

Recette : Gruau à la tarte aux pommes

Avalez ce délicieux gruau à la tarte aux pommes sans plus tarder.  Le sarrasin et l’avoine se marient à merveille avec les parfums de cannelle et de sirop d’érable. 

 

Ingrédients

  • 1 tasse de pommes, coupées en dés
  • 1 tasse de compote de pommes
  • 1 tasse de gruau de sarrasin
  • ½ tasse d’avoine roulée
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 ½ c. à thé de cannelle
  • 2 tasses de lait de noix de coco
     

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un pot qui se ferme hermétiquement (ex. : un pot Mason);
  2. Fermer le couvercle hermétiquement;
  3. Secouer le pot afin de bien mélanger;
  4. Mettre le pot au frigo pour la nuit;
  5. Ouvrir le pot le lendemain et servir dans un bol;

Garnir au choix: pommes coupées en dés, quinoa soufflé, raisins de Corinthe séchés, graines de chia.

 

Source: www.chfa.ca/fr