Vieilli pendant un minimum de 12 mois, ce cheddar fait de lait biologique non pasteurisé est proposé par L'Ancêtre. Sa pâte ferme dévoile des goûts typés de noisette et une note fruitée en fin de bouche. Sans lactose, sans gluten, sans présure animale.
L'Ancêtre commercialise depuis le début des années 90 des fromages certifiés biologiques par Québec Vrai. Ces produits exempts de résidus chimiques contribuent à votre bien-être, à celui des travailleurs agricoles, des animaux et de l’environnement.
