Le coup de coeur de Marcel
Pour tous ceux qui font leur épicerie à notre succursale du Plateau, Marcel est un visage familier. Gérant du magasin, il est toujours disponible pour répondre à vos questions et faire en sorte que votre visite soit une réussite.
Marcel a démarré son aventure chez nous au magasin de Saint-Joseph et cela va faire bientôt dix ans qu’il fait partie de la famille de La Boite à Grains. Aujourd’hui, il vous présente son coup de cœur, les cafés de la compagnie québécoise Café Mystique.
Pourquoi Café Mystique?
Je suis un grand buveur de café. J’en prends un le matin et un en début d’après-midi, pour me donner un surplus d’énergie. Quand j’ai eu l’occasion de goûter ceux de Café Mystique, j’ai tout de suite apprécié l’équilibre des arômes et de l’acidité. Ce sont des produits de qualité, certifiés biologique et équitable. Ils sont préparés ici au Québec, et avec de belles valeurs.
Café Mystique a une belle sélection, en privilégies-tu certains?
Le Nicaragua et l’Équit-Espresso font partie de mes favoris!
Parlons d’alimentation. C’est quoi pour toi une alimentation santé?
Je suis quelqu’un de sportif et je fais attention ce que je mange. La première chose qui me vient à l’esprit c’est de limiter au maximum la consommation de sucres, de sucre blanc et aussi de sel.
La deuxième chose, c’est de privilégier et de manger en grande quantité des fruits et légumes biologiques. C’est un message que je relaye à tout le monde autour de moi, car cela fait une vraie différence pour être en bonne santé. Et c’est un virage que l’on peut prendre facilement, on a de belles fermes locales en Outaouais, qui proposent de superbes fruits et légumes bio.
As-tu un repas préféré dans la journée?
Je dirai le souper, car c’est là que je prends un peu plus de temps pour préparer de bons repas. Je mange beaucoup de légumes, le tout accompagné d’un filet de saumon ou d’un bon morceau de viande cuit au barbecue.
As-tu des habitudes santé à partager?
Le sport est tellement important, à tous les niveaux. Cela permet de garder la ligne, de rester en bonne santé. Même sur le plan mental, cela fait beaucoup de bien.
Je suis un grand adepte du vélo, j’en fais environ 6000 km par an. Le parc de la Gatineau est idéal pour cela!
Un de mes rêves est de pouvoir m’attaquer aux cols français et européens. J’espère que cela pourra se concrétiser bientôt!
Merci Marcel de partager avec nous ton coup de cœur!
N’hésitez pas à saluer Marcel lors de votre prochaine visite à notre magasin du Plateau 😊
Café Mystique
Café Mystique est une compagnie québécoise fondée en 1998, elle fêtera donc bientôt ses 25 ans. Elle offre une belle variété de cafés de grade spécialisé, disponibles en grains, moulu et en capsules K-Cup à portion individuelle.
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