Le coup de coeur de Monica
Monica a fait partie de l’équipe marketing et communication de La Boite à Grains de 2021 à 2024. Avec plusieurs cordes à son arc, elle a assuré la coordination de plusieurs projets, qui vont de la circulaire aux médias sociaux. Par son professionnalisme, sa gentillesse et son sourire, elle a fait l’unanimité. «La Boite à Grains a de belles valeurs, et je trouve cela stimulant d’aider à faire grandir une PME locale».
Monica vous présente deux coups de cœur pour le prix d’un, avec le kimchi de la compagnie québécoise Tout Cru! et le mélange d’électrolytes en poudre Organika.
Entretien avec Monica
Pourquoi le kimchi Nappa épicé de Tout Cru! ?
J’ai toujours apprécié le kimchi, mais encore plus depuis que j’ai découvert celui de la compagnie Tout Cru! à La Boite à Grains. J’en achète tout le temps!
Il est frais, croquant, riche en saveurs, et je vois aussi les bienfaits au niveau de ma digestion. Il est épicé juste ce qu’il faut, et cela donne du punch à mes repas.
Je l’intègre dans pas mal de recettes d’inspiration asiatique, comme le bibimbap, le ramen ou du riz frit. Ou aussi parfois le matin, pour accompagner mon toast œuf et avocat.
Et le mélange d’électrolytes en poudre Organika?
Ce mélange en poudre contient aussi du collagène, ce qui est intéressant pour la peau. Il est légèrement pétillant, et son goût sucré est agréable. Je le prends avec de l’eau avant ou après de faire du ski ou de la course à pied, et de façon quasi quotidienne pour être bien hydratée et profiter de tous ses bienfaits.
Parlons d’alimentation santé. Cela représente quoi pour toi?
Je dirai que c’est de plus en plus important. Plus on vieillit, et plus on se rend compte du rôle que joue une alimentation de qualité sur notre énergie. J’aime préparer moi-même mes repas, en faisant attention à ce que cela soit diversifié. Pour les fruits et les légumes, la viande et l’ensemble des ingrédients que j’utilise, je privilégie toujours le local et les produits québécois quand c’est possible.
As-tu un repas préféré dans la journée?
Le souper, car j’ai le temps de préparer de bons plats réconfortants. En ce moment, c’est souvent des potages, en jouant avec les saveurs et les légumes de saison. Je fais aussi mon bouillon maison. Et puis je l’ai déjà mentionné, beaucoup de plats d’inspiration asiatique, comme le bibimbap ou un pad thaï.
As-tu des habitudes santé à partager?
L’hiver, après le travail, j’aime faire du ski de fond, et l’été de la course à pied. Cela fait une bonne transition pour le reste de la journée, cela aide à être plus relax!
Merci Monica d’avoir partagé ton coup de cœur avec nous!
Le kimchi Nappa épicé biologique Tout Cru!
Les amoureux de kimchi seront séduits par le Kimchi Nappa épicé de la compagnie québécoise Tout Cru! Riche en saveurs, il est préparé avec des ingrédients 100% locaux et biologiques.
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Électrolytes + Enhanced Collagen d’Organika
En combinant des électrolytes et du collagène, Organika vous offre un mélange parfait pour hydrater votre organisme et prendre soin de votre peau. Idéal pendant ou après un entraînement, ou à tout moment de la journée pour éviter une baisse de régime.
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