Brownies à la Citrouille et au Cacao

La citrouille est la vedette de cette recette de brownies d'automne. Ces brownies sont riches en vitamines A, B1, B6 et B9. Ils regorgent également de minéraux tels que le fer, le magnésium, le manganèse, le cuivre, et le potassium. Une raison de plus pour en dévorer un sans remords!

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Bol de Smoothie aux Petits Fruits et Superaliments

Un repas équilibré doit apporter de bon gras, glucides et protéines, assurant ainsi une libération lente des nutriments dans l'organisme. Cette recette équilibrée est riche en antioxydants, fibres, acides gras et acides aminés essentiels pour un déjeuner optimal.

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Boisson Rafraîchissante au Gingembre et Curcuma

Fait de gingembre, curcuma et citron frais, ce breuvage regorge de saveurs et de bienfaits. Les racines de gingembre et de curcuma contiennent de grandes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De son coté, le citron agit en détoxifiant et alcalinisant notre corps.

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Salade Fattouche d'Été Sans Gluten

La Fattouche (ou Fattoush) est une salade fraîche libanaise de légumes mûrs et goûteux, émincés et accompagnés de morceaux de pain. Dans cette recette, des tortillas faites à base de farine de noix de coco sont utilisées pour faire des chips maison. La farine de coco est extrêmement riche en fibres et pauvre en gras.

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4 Recettes de Burgers Santé

Le compromis proposé dans cet article encourage l’adoption progressive d’aliments sains et variés dans l’élaboration d’un simple burger. L’équilibre nutritif est assuré par la présence de tous les groupes d’aliments soit les glucides, les protéines et les lipides. Sans oublier un apport en vitamines et minéraux.

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Burger Végétarien à la Mexicaine

Les versions d’hamburger végé que vous avez essayées dans le passé se sont avérées décevantes? Voici la recette parfaite! La texture de ce burger est onctueuse, il explose de saveurs, et en plus, il est simple à préparer.

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Risotto Végane aux Champignons et Saveurs d'ici

Cette recette de Risotto Végane aux Champignons et Saveurs d'ici met en valeur des ingrédients d'ici, dont les produits de Maison Orphée, une entreprise québécoise de plus de 40 ans. Ce plat se mijote tout doucement et parfumera délicieusement votre maison.

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Pad Thaï Végétalien au Tofu et Noix de Cajou

Le Pad Thaï est un mets iconique de Thaïlande qui explose de saveurs tout en gardant votre compte en banque pratiquement intact. En voici une version végétalienne et sans gluten, un repas facile qui saura vraiment plaire à tout le monde! 

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Risotto Printanier à l'Eau d'Érable

Pour célébrer la venue du beau temps, voici une recette de risotto végétalienne créée à partir d’eau d’érable pure, un produit magnifique disponible depuis quelques années dans nos supermarchés santé.

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Smoothie Tropical avec Collagène

Question de mettre un peu plus de soleil dans nos journées, voici un smoothie à la fois rassasiant et délicieux qui nous permet de s’évader vers la plage des pays tropicaux aussi souvent que nécessaire! Cette recette équilibrée est riche en antioxydants, vitamine D, acides gras essentiels et cultures probiotiques.

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