L’Aloe Vera, une Plante aux Précieuses Propriétés Médicinales
Dans l’inventaire de nos plantes intérieures, plusieurs d’entre nous prennent soin d’un aloe vera. Hormis ses qualités apaisantes lorsque nous subissons une brûlure, connaissons-nous ses multiples autres propriétés médicinales?
L’aloe vera : Un peu d’histoire
Tout d’abord, l’utilisation de l’aloe vera en phytothérapie remonte à plus de 5000 ans. Empiriquement, toutes les civilisations sans exception l’ont utilisé comme remède thérapeutique. On évoque la possibilité que l’aloe vera soit originaire d’Égypte ou du Moyen-Orient, mais il y a fort longtemps que la plante traverse les régions chaudes du globe. Cette plante est cultivée et naturalisée un peu partout dans les tropiques, dans le continent africain, en Inde, en Asie, dans les Caraïbes, en Amérique du Sud, au Mexique et dans le sud des États-Unis.
Dans l’histoire ancienne, on retrouve l’aloe vera dans les plus vieux manuscrits égyptiens découverts jusqu’à maintenant, notamment le papyrus Ebers, le plus ancien document médical répertorié jusqu’à aujourd’hui.
Les Égyptiens au temps des pharaons adoraient l’aloe vera qu’ils appelaient « plante de l’immortalité ».
Plus proche de nous, on raconte même que Christophe Colomb, lorsqu’il partait en voyage, avait sa plante d’aloe vera et disait « tout va bien » nous avons de l’aloe vera à bord.3, 4, 5, 6
L’aloe vera : Sa constitution et ses propriétés
L’aloe vera est une plante grasse. Elle a cette particularité de stocker de l’eau dans ses feuilles et ses racines, ce qui la rend particulièrement résistante aux fortes chaleurs et à la sécheresse. L’eau représente 98 à 99% de son poids. Pour cette raison, l’entretien de la plante est facile, un simple arrosage copieux de temps en temps suffit à son épanouissement.
Par contre, c’est dans les 2% restants de la plante qu’on retrouve ses précieuses substances actives de composition chimique unique qui lui donnent ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Les principales substances découvertes à ce jour se trouvent dans la partie intérieure de la feuille, il s’agit du gel ou la pulpe appelés mucilage.
Ce gel contenu dans les feuilles est riche en antioxydants, en mono et polysaccharides, en vitamines et minéraux et oligo-éléments, en enzymes et en acides aminés, etc.1
Les principaux constituants de l’aloe vera
- Les anthraquinones: substances actives qui ont un effet laxatif.
- Les monos et les polysaccharides: glucides responsables de la consistance gélatineuse de la pulpe, qui apporte un effet régénérant sur les muqueuses. Ses polysaccharides en font un puissant antioxydant.
- Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments : nutriments essentiels qui améliorent la vitalité, la résistance et la circulation.
- Les enzymes : elles ont pour fonction d’accélérer (catalyser) des réactions biochimiques du métabolisme.
- Des acides aminés essentiels et non essentiels: éléments constitutifs des protéines de l’organisme.
- Des substances végétales secondaires
La popularité de l’aloe vera vient en premier lieu par son usage externe
- Soulagement des brûlures mineures, des coups de soleil, des piqûres d’insectes, des coupures et autres irritations mineures de la peau.
- Accélérer la cicatrisation des tissus et des plaies
- Fonctions antibactériennes
- Bienfaits pour la peau : une étude a démontré que la prise d’aloe vera pendant 90 jours réduit de manière significative l’apparence des rides et améliore l’élasticité de la peau.
L’autre volet thérapeutique de l'aloe vera est son usage en interne avec des propriétés adoucissantes
- Soulager les douleurs dues à l’irritation des muqueuses de l’organisme
- Accélérer la cicatrisation des tissus et plaies internes
- Stimuler et régulariser les fonctions digestives et intestinales
- Favoriser l’élimination des toxines
- Alcaliniser l’organisme, régulariser les sécrétions gastriques et apaiser l’inflammation (reflux et brûlements d’estomac) et réduire les ballonnements.
- Agir efficacement dans les cas de colites ou de diverticuloses.5
L’importance d’une bonne santé intestinale
Les intestins sont des organes fondamentaux dans le bon équilibre nutritionnel, métabolique, immunitaire, psychologique… et n’est pas un simple conduit d’évacuation des déchets alimentaires. Ils méritent toute notre attention.
La flore intestinale saine est un écosystème fragile et précieux:
- qui élabore des vitamines
- qui achève la digestion des protides, lipides et glucides
- qui neutralise les poisons digestifs et biliaires
- qui tient en respect la flore pathogène indésirable
- qui participe à l’équilibre acido-basique de l’organisme
- qui élabore constamment des autovaccins protégeant les autres fonctions, qui participent puissamment à l’immunité naturelle (immunoglobulines, leucocytose, tissus lymphoïdes…).2, 3
Le gel ou le jus d’aloe vera: lequel choisir?
Les critères de sélection
- La plante devrait être de source biologique, sans sucre ni glycérine.
- Le processus d’extraction doit être à froid, sans gluten, non pasteurisé, avec un NPN (Numéro Produit Naturel) et supporté par une indication thérapeutique.4
Mode d’emploi
- Enfants et adolescents (1 à 17 ans) : consulter un praticien de soins de santé
- Adultes (18 ans et plus) : 1 cuillerée à table (15 ml) 2 fois par jour. On peut diluer dans de l’eau ou un jus ou un smoothie, etc.4
Quand utiliser le gel ou le jus d'aloe vera?
- Le gel sera plus intéressant pour les muqueuses de la bouche, de l’œsophage et même de l’estomac, étant plus épais, il aura la qualité de napper ces régions.
- Le jus, étant plus liquide, sera plus approprié pour des régions plus éloignées tel que l’intestin.4
- Durée de l’utilisation: pour un usage de plus de 3 mois, consulter un praticien de soins de santé.
Les produits de la compagnie québécoise Land Art
La compagnie québécoise Land Art offre des produits d’aloe vera avec tous les critères de qualité, dans une forme liquide, en gel ou en jus, et facile à utiliser. Plusieurs saveurs sont disponibles : canneberge, grenade, nature et orange tangerine.4
Aloe Vera: des idées de recettes
Recette d’une boisson faite à l’extracteur
Délice vivant :
- 2 oz (60 ml) de jus de betterave
- 2 oz (60 ml) de jus de carotte
- 2 oz (60 ml) de jus de céleri-rave
- 2 oz (60 ml) de jus de persil
- 1 c. à table (15 ml) de jus ou gel d’aloe vera nature Land Art
Recette d’une boisson sans extracteur
- 2 oz (60 ml) de jus de betterave
- 2 oz (60 ml) de jus de carotte
- 2 oz (60 ml) de jus de céleri-rave
- 1 c. à table (15 ml) de jus ou gel d’aloe vera nature Land Art
À propos de l'auteur
Marie Couture, Naturopathe Diplômée
Spécialisé en :
- Troubles digestifs
- Inflammation
- Problèmes hormonaux
- Gestion du stress
Références :
- Graci Sam, Ccrisafi Daniel-J, Les Superaliments, Une moisson d’énergie qui peut changer votre vie, Chenelière-Hill, 1998
- Kieffer Daniel, Guide des bilans de santé, ed. Grancher, 2004
- Lagacé Jacqueline, Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation, fides, 2011