La Maison Orphée, pour une cuisine santé et gourmande
À l’ère de la reconnaissance de nos précieuses ressources, retrouvons la Maison Orphée sur la carte du Québec. La compagnie Maison Orphée œuvre à Québec depuis près de 40 ans maintenant. Le cœur de cette entreprise est l’utilisation des plantes ‘oléagineuses’ pour leurs graines ou leurs fruits riches en matières grasses, dont on extrait l’huile pour un usage alimentaire.
Maison Orphée : La différence!
Découvrir la Maison Orphée, c’est faire le choix d’une qualité exceptionnelle. On ne fait aucun compromis sur les techniques de production, comme le veut la tradition des authentiques maîtres huiliers. Les huiles sont le résultat d’un processus précis entre la sélection de la matière première et l’extraction pour en préserver tous les nutriments essentiels. Les huiles sont pressées à froid sans préchauffage. La Maison Orphée s’assure d’offrir des produits exempts d’OGM, ainsi que certifiés biologiques pour la plupart. Pour maintenir leurs critères de qualité, un plan complet basé sur les bonnes pratiques de fabrication, les analyses en laboratoire et organoleptiques ainsi que la formation continue des opérateurs de presses et d’autres équipements est continuellement mis à jour.
Pour atteindre ses objectifs, Maison Orphée s’entoure d’experts depuis le début. Que ce soient des producteurs de graines et d’huiles dans les hémisphères nord et sud, des nutritionnistes, des chimistes et bien sûr, des chefs cuisiniers, tous partagent leurs connaissances pour faire des huiles Maison Orphée les meilleures aux plans nutritionnel et gustatif.
La sélection extraordinaire des huiles de la Maison Orphée vaut le détour. Pour conserver le goût et les précieux nutriments de l’oxydation, Maison Orphée a choisi le verre foncé pour emballer ses huiles.
Maison Orphée : Une variété de qualité
Dans l’ère de la diète cétogène, les huiles Maison Orphée ont avantage à être connues puisqu’elles sont la base de cette alimentation.
La Maison Orphée est connue pour ses huiles, mais elle offre aussi maintenant un choix varié de produits fabriqués à partir de celles-ci tels que des vinaigrettes et des mayonnaises. Toutes ses préparations sont des recettes simples et 100% naturelles.
De plus, s’ajoutent à la gamme des vinaigres de cidre de pomme bien connus maintenant pour leurs bienfaits thérapeutiques, mais aussi pour la préparation de vos vinaigrettes préférées.
La Maison Orphée est la combinaison d’un savoir-faire traditionnel couplé à des méthodes modernes pour sélectionner et fabriquer ici, au Québec, des huiles vierges et des condiments sains et goûteux.
La Maison Orphée, c’est le petit extra pour savourer la vie!
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Bonne santé!
L’équipe de La Boite à Grains
