Le coup de coeur de Stéphanie
Nous n’avons pas le droit à l’erreur côté chiffres aujourd’hui, mais aucun doute, après vérification, Stéphanie a passé près de 10 ans au département de comptabilité de La Boite à Grains. Contrôleur est un poste rigoureux, et Stéphanie s’est emparée de cette mission avec talent et détermination. Appréciée pour sa gentillesse et son professionnalisme, c’est quelqu’un sur qui on peut compter. "La Boite à Grains, c’est comme une famille, on est là les uns pour les autres, l’ambiance est super".
Stéphanie nous présente son coup de cœur, les barres glacées So Delicious au caramel salé.
Pourquoi les barres glacées So Delicious?
Depuis que l’on m’a fait découvrir les barres So Delicious à base de cajou et caramel salé, j’en achète une boîte par semaine! J’ai une intolérance au lait et aux produits laitiers, et plusieurs produits me manquent.
J’ai retrouvé le plaisir de manger une crème glacée grâce à ce produit. La texture est beaucoup plus crémeuse que d’autres barres végétaliennes. Et le caramel salé apporte un goût sucré-salé que j’adore dans tous les types de collations.
Et puis c’est bien équilibré, dans le sens que l’on peut manger deux barres glacées à la suite sans avoir le cœur qui se lève. C’est sucré juste ce qu’il faut.
Est-ce un produit qui s’adresse seulement aux personnes intolérantes aux produits laitiers?
Cela s’adresse à tous, et je peux le confirmer avec mon expérience personnelle. J’ai autour de moi des personnes qui peuvent consommer des produits laitiers, et ils adorent les barres So Delicious. La boîte ne dure jamais longtemps!
Parlons d’alimentation. C’est quoi pour toi une alimentation santé?
J’ai toujours été proche de l’alimentation santé depuis mon plus jeune âge, en privilégiant autant que possible les aliments non transformés. Surtout quand je m’entraîne, j’essaye de manger de la viande, des légumes et des féculents moins transformés. Pour les pâtes par exemple, je vais sélectionner des pâtes faites de grains entiers.
Le fait de travailler à La Boite à Grains m’a ouvert la porte à de nouveaux produits, en élargissant mes connaissances. J’ai appris à utiliser plus fréquemment du tofu, de la PVT, et de donner plus de goût et de saveurs à mon alimentation santé.
As-tu un repas préféré dans la journée?
Je dirai le souper, car j’ai plus de temps pour cuisiner et préparer de bons plats chauds. Je mange beaucoup de plats à base de poulet, c’est une bonne source de protéines.
As-tu des habitudes santé à partager?
Je prends des suppléments au quotidien : antioxydants, multi minéraux et probiotiques. Les probiotiques par exemple m’ont beaucoup aidé à soulager mes maux de ventre, même avant que je sache que j’avais une intolérance aux produits laitiers.
Je fais du kickboxing deux fois par semaine. Cela m’aide beaucoup à gérer mon stress et toutes les frustrations du quotidien. Le kickboxing me permet de dépasser mes limites, ce sont des cours exigeants. Et on dirait qu’après un cours, les frustrations retombent et je peux reprendre mes autres activités plus sereinement. Je suis beaucoup plus zen!
Merci Stéphanie de partager avec nous ton coup de cœur!
Les barres glacées à base de cajou So Delicious
La compagnie So Delicious s’est spécialisée dans la confection de produits sans produits laitiers, avec pour ambition de proposer des produits savoureux et délicieux. Les barres glacées à base de cajou, au caramel salé et enrobées de chocolat, répondent parfaitement à cette ambition.
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