Le Top 5 des plantes médicinales pour mieux digérer

La digestion permet d’utiliser les aliments que nous consommons en nutriments, pour ensuite être absorbés par notre système digestif. L’organisme obtient par l’alimentation des micronutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments) et des macronutriments (protéines, glucides et lipides) qui sont essentiels à notre santé.

Ce bol alimentaire transformé par la digestion, donne au corps l'énergie et les nutriments dont il a besoin pour développer et renouveler les milliards de cellules qui le composent.^{1, 4, 5}

Les différentes étapes de la digestion

Tout d’abord, l’activité enzymatique commence pendant que nous cuisinons notre nourriture ou au premier signal de la faim. En mastiquant notre nourriture, la salive active la ptyaline (amylase), cette enzyme qui favorise la digestion de l’amidon et commence dans la bouche et entreprend la grande traversée du système digestif.

Plusieurs organes et systèmes sont sollicités pour parvenir au résultat de l’assimilation. Une fois la nourriture bien mastiquée, elle descend dans l’œsophage vers l’estomac par un réflexe nerveux qui provoque la sécrétion des sucs digestifs. La fonction principale de l’estomac est d’amorcer la digestion des protéines par l’acide chlorhydrique et les enzymes protéolytiques (pepsine). Ces dernières dégraderont en plus petites molécules (acides aminés) ce bol alimentaire poussé par des mouvements péristaltiques vers l’intestin. Cette étape est d’une durée de 1 à 4 heures et se passe dans un milieu très acide.

Digérer, absorber, assimiler

Lentement mais sûrement, l’estomac livre cette bouillie appelée chyme vers l’intestin (lipase, maltase, peptidases). Dans cette même lancée, le pancréas entre en scène et libère des enzymes (amylase, trypsine, chymotrypsine, lipase) pendant que le foie fait couler la bile. L’écoulement des sucs pancréatiques et hépatiques transforme le chyme acide de l’estomac, puis en chyle alcalin dans l’intestin grêle, là où les matières nutritives traversent les microvillosités via le sang et la lymphe, qui ensuite, acheminent à destination cette nutrition à travers tout notre corps.

La digestion complète est d’une durée de 3 à 10 heures. L’intestin remplit trois fonctions capitales : compléter la digestion des aliments que l’estomac a préparé, faire absorber par l’organisme les aliments digérés et éliminer par défécation les matières non absorbables ou non absorbées.^{1, 3, 4, 5}

En bref, une bonne digestion :

• Bien digérer, c’est avoir un appareil digestif capable de transformer les aliments ingérés en matières nutritives qualitativement et quantitativement propres à l’absorption et à l’assimilation.
• Bien absorber, c’est avoir une muqueuse gastrique, et surtout intestinale, capables d’assurer le passage des matières nutritives dans le sang et dans la lymphe, sous une forme propre à l’assimilation
• Bien assimiler, c’est avoir un organisme capable de faire parvenir à destination toutes les matières nutritives "en bonne et due forme".^{1, 3, 5}

Les facteurs d'une digestion ralentie ou perturbée

• Nos choix alimentaires (la malbouffe, consommation d’aliments trop cuits et/ou réchauffés) influencent notre digestion
• Repas copieux
• Le stress chronique, la fatigue et l’anxiété
• Une mauvaise mastication et/ou insuffisante
• La prise de certains médicaments
• Intolérances alimentaires
• Mauvaise santé hépatique
• Consommation de boissons gazeuses
• Consommation d’alcool et de tabac
• Le vieillissement
• Etc.^{3, 4}

Une personne sur trois au Canada souffre d’un problème digestif.³

Les symptômes d’une mauvaise digestion

• Reflux gastrique
• Gaz et ballonnements
• Flatulence
• Crampes abdominales
• Irrégularité intestinale
• Constipation ou diarrhée
• Haleine fétide
• Intolérances ou allergies alimentaires
• Inflammation
• Intestin perméable
• Dysbiose intestinale
• Nausées
• Ulcères gastriques
• Augmentation de l’inflammation et du risque de maladies chroniques
• Etc.^{3, 4, 6}

Les liens entre digestion et santé globale

La digestion est centrale à la santé globale car elle fournit à l'organisme les nutriments nécessaires et joue un rôle clé dans le système immunitaire, la santé mentale, cardiaque et la gestion du poids. Une digestion saine est liée à un bon microbiote intestinal, qui, lorsqu'il est équilibré, soutient le corps de nombreuses manières au-delà de la simple assimilation des aliments.^{1, 3, 6}

Digestion et système parasympathique

Saviez-vous que la digestion est associée au système nerveux parasympathique? En effet, le nerveux parasympathique prépare le corps à la conservation de l’énergie, en favorisant le repos et la digestion, la motilité intestinale, la relaxation cardiaque, etc.

Le stress et/ou la fatigue inhibent les sécrétions d’enzymes digestives et d’acide gastrique, ce qui altère nos capacités de digestion et d’absorption, et qui a un impact sur notre microbiome et donc sur notre système immunitaire.

Aujourd’hui, dans notre mode de vie moderne où manger se fait en travaillant, cellulaire à la main, c’est notre système nerveux sympathique qui est dominant, celui opposé à la digestion. Le système nerveux sympathique est celui qui nous prépare à l’action, il augmente notre fréquence cardiaque, il accélère notre respiration, stimule notre métabolisme et de ce fait entrave notre digestion.⁷

Bien digérer : les bonnes pratiques

• Privilégier une alimentation équilibrée : Intégrer des fruits, des légumes, des protéines de qualité (viande maigre, poisson, œufs, légumineuses), des noix et graines oléagineuses et des féculents complets (riz brun, quinoa, etc.).
• Limiter les aliments difficiles à digérer : Réduire la consommation de sucres rapides, de fritures, de produits transformés, de boissons gazeuses et de certaines légumineuses ou choux qui peuvent provoquer des ballonnements et des gaz.
• Manger à des heures régulières : Établir des horaires de repas réguliers aide à réguler le système digestif et à éviter les grignotages entre les repas.
• Bien mastiquer les aliments : Une bonne mastication facilite grandement le travail de l’estomac et des intestins.
• Boire suffisamment d'eau : L'eau est essentielle pour le bon fonctionnement de l'organisme, y compris le système digestif.
• Faire de l'exercice régulièrement : L'activité physique favorise le mouvement intestinal et aide à prévenir les troubles digestifs comme la constipation.⁸

Digestion, suppléments naturels et plantes médicinales : les questions à se poser

Avant de prendre des suppléments naturels pour la digestion, il est essentiel de se demander si un supplément est réellement nécessaire et de comprendre l'origine du trouble. Il faut également se poser des questions sur le type de supplément, sa posologie, la durée de la cure et ses interactions possibles avec d'autres traitements ou avoir l’avis d’un professionnel de la santé.⁹

Des extraits de plantes pour venir à notre secours

Il est intéressant de considérer les extraits de plantes médicinales car ils offrent une approche naturelle pour améliorer la santé et le bien-être en aidant à renforcer le système immunitaire, à soulager divers maux comme les troubles digestifs et le stress, et à rétablir l'équilibre énergétique. Ils fournissent des composés actifs bénéfiques, souvent avec une longue histoire d'utilisation, qui peuvent cibler des problèmes de santé spécifiques.⁹

Le rôle des plantes pour la digestion

Plantes amères

Connues pour leurs propriétés toniques sur le système digestif. Leur amertume stimule la production de salive, d’enzymes digestives, d’acides gastriques, ce qui favorise la digestion, réduit les ballonnements et même peut stimuler l’appétit.

Plantes antiémétiques

Des plantes antiémétiques sont des plantes qui préviennent, soulagent ou apaisent les nausées et les vomissements.

Plantes cholérétiques

Les plantes cholérétiques sont des plantes qui stimulent le foie à produire plus de bile, aidant ainsi à la digestion des graisses et à la détoxification.

Plantes cholagogues

Les plantes cholagogues stimulent la production et l'évacuation de la bile par la vésicule biliaire vers l'intestin, ce qui facilite la digestion des graisses et l'élimination des toxines.

Plantes carminatives

Une plante carminative est une plante qui aide à soulager les gaz intestinaux, les ballonnements et autres troubles digestifs en favorisant leur élimination et en relaxant les muscles de l'intestin.

Plantes hépato-protectrices

Les plantes hépato protectrices sont des plantes qui aident à la santé du foie. Elles agissent en protégeant les cellules hépatiques, en favorisant la production de bile et en aidant le foie à se détoxifier.

Plantes régénératrices

Les plantes hépato-régénératrices aident à soutenir la fonction hépatique, la protéger et favoriser sa régénération.

Plantes stomachiques

Une plante stomachique est une plante qui favorise la digestion et stimule l'appétit. Elles sont souvent utilisées pour apaiser les inconforts digestifs tels que les ballonnements, les gaz ou les spasmes.²

Le Top 5 des plantes médicinales pour mieux digérer

Racine de pissenlit

Le pissenlit est une plante amère douce, elle est stomachique (stimule l’appétit), hépatique et cholagogue. 

Le pissenlit améliore la digestion en stimulant la production de bile par le foie, ce qui facilite la digestion des graisses et l'élimination des toxines, de l’acide urique et du cholestérol.

Ses racines, riches en fibres prébiotiques comme l'inuline et la taraxacine (composé amer) nourrissent les bonnes bactéries intestinales et peuvent aider à réduire les ballonnements et la constipation.

Il agit aussi sur les voies urinaires et ses effets se font sentir sur l’état général du corps, sur le sang, la peau, les articulations, etc.

Le pissenlit peut être consommé en salade (feuilles) ou en infusions (racines séchées) pour ses bienfaits digestifs.^{2, 10, 17}

La compagnie canadienne Natural Factors offre un supplément en capsules de racine de pissenlit qui vous fait profiter de ses propriétés :

• Tonique amer (hépatique) et apéritive ou stomachique (stimule l’appétit)
• Stimule le fonctionnement biliaire (cholagogue, cholérétique)
• Élimine les toxines, les acides (uriques) et le cholestérol
• Diurétique
• Aide à réduire la rétention d’eau
• Améliore le transit intestinal

Racine de gingembre

Le gingembre est une racine ou plus précisément un rhizome, largement reconnu pour ses propriétés aromatiques distinctives et ses qualités réchauffantes, dont ses huiles essentielles qui procurent une sensation de chaleur, utile pendant les journées froides de l’hiver.

Rhizome aromatique : Sa saveur unique, à la fois piquante et légèrement citronnée, provient de ses composés phénoliques, notamment le gingérol et le shogaol.

Riche en huiles essentielles : Il contient des huiles volatiles comme le zingibérène, qui contribuent à son parfum caractéristique et à ses effets sur le corps.

Il peut réchauffer l’estomac et soulager les nausées grâce à ses propriétés antiémétiques (soulager les nausées), antispasmodiques et anti-inflammatoires.

Le gingérol, un de ses composants actifs, est notamment responsable de ces effets bénéfiques sur l’estomac et l’intestin

L'extrait de gingembre en capsules de la compagnie Natural Factors vous fait profiter des bienfaits du gingembre sur la digestion :

• Stimule la motilité gastro-intestinale : Il favorise la vitesse à laquelle les aliments quittent l'estomac, ce qui réduit le temps de transit intestinal.
• Favorise la production d’enzymes digestives : Il stimule la production d'enzymes digestives comme la lipase et l'amylase, aidant à dégrader les graisses et les glucides et à mieux absorber les nutriments.
• Favorise la production de bile et de sucs gastriques : Il aide à stimuler la sécrétion des sucs gastriques et du suc biliaire, facilitant ainsi la digestion, surtout après un repas copieux.
• Soulage les nausées (antiémétique) : Il est très efficace pour soulager les nausées, qu'elles soient liées au mal des transports, à la grossesse ou à d'autres facteurs.
• Réduit les ballonnements, les crampes et d’autres inconforts digestifs : En réduisant les spasmes musculaires du tube digestif, il aide à atténuer les ballonnements, les gaz et les crampes.^{2, 11, 19}

Racine de réglisse

L'acide glycyrrhizique, principe actif de la racine de réglisse, possède des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes qui aident à renforcer la muqueuse de l'estomac.

La réglisse protège et aide à renouveler les cellules de la muqueuse digestive (mucine) et duodénale, ce qui est particulièrement utile pour les ulcères. Elle contribue à réguler l'acidité gastrique, soulageant ainsi les brûlures d'estomac et les reflux.

Action antibactérienne : Les composés actifs de la réglisse, ont une action bactéricide sur H. pylori. Des extraits de réglisse ont montré leur capacité à inhiber la croissance de cette bactérie.

La réglisse déglycyrrhizinée (DGL) de la compagnie Natural Factors est un comprimé croquable conçu pour être mâché pour une absorption optimale, et son utilisation aide à soulager les maux d'estomac comme les brûlures d'estomac et l'indigestion en protégeant la muqueuse de l'estomac.

La racine de réglisse et ses nombreuses propriétés :

• Anti-inflammatoire
• Antibactérienne
• Protectrice du foie et des reins
• Cholérétique (stimule la sécrétion de bile par le foie)
• Légèrement diurétique
• eut soulager les brûlures d'estomac, les reflux, les ballonnements et les crampes, les spasmes et les inconforts intestinaux et gastriques

Important :

La réglisse peut augmenter la tension artérielle, il est donc conseillé aux personnes souffrant d'hypertension de l'éviter ou de consulter un professionnel de santé.

Le chardon-marie

Le chardon-marie (Silybum marianum) est largement reconnu comme une plante incontournable et très efficace pour soutenir le système digestif et, en particulier, le foie.

Il est souvent présenté comme la plante protectrice par sa capacité à arrêter les processus de dégénérescence des cellules du foie et son action régénératrice et antioxydante.

Elle est une plante détoxifiante par excellence pour le foie, un organe central de la digestion.

Pour rappel, le foie :

• Tue les microbes et les virus et neutralise leurs toxines
• Inactive et évacue les substances toxiques qui ont été consommées : les additifs alimentaires, les minéraux dangereux, les médicaments toxiques, etc.
• Extrait du sang les déchets et résidus des métabolites cellulaires : cellules mortes, minéraux usés, déchets résultant des combustions, cholestérol, etc.
• Élimine les déchets issus de fermentations et putréfactions intestinales

Le chardon-Marie doit sa réputation principalement à la silymarine, son principe actif majeur, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et régénératrices.

La compagnie Natural Factors propose un supplément naturel d'extrait de chardon-marie, qui vous fait profiter des bienfaits suivants :

Ses actions principales sur la digestion sont les suivantes :

• Protection et régénération du foie : La silymarine aide à protéger les cellules hépatiques dans son action neutralisante et filtrante contre les toxines (alcool, médicaments, polluants de l’environnement, poisons, etc.) et favorise la régénération des tissus hépatiques endommagés.
• Atténuation des effets néfastes de l'alcool
• Le chardon-marie est un excellent moyen de prévenir les lendemains de veille bien arrosées. Il potentialise alors la capacité du foie à métaboliser l’alcool et le sortir rapidement de la circulation sanguine, et réduit les effets secondaires comme les maux de tête, nausées, étourdissements, etc.
• Stimulation de la production de bile : En soutenant la fonction hépatique, le chardon-marie aide à désengorger le foie et à stimuler la production de bile, essentielle pour la digestion des graisses.
• Soulagement des troubles digestifs : Il est couramment utilisé pour soulager les symptômes d'une digestion difficile, tels que les ballonnements, les lourdeurs d'estomac et la paresse hépatique.
• Action sur l'intestin : Il peut également apaiser les processus inflammatoires dans l'intestin et aider à réguler la production de suc gastrique, contribuant ainsi au confort gastro-intestinal.^{2, 13, 20}

Huile de menthe poivrée

Cultivée dans le monde entier, la menthe poivrée (Mentha x piperita) est une plante vivace reconnue pour ses propriétés antispasmodiques et relaxantes qui soulagent les ballonnements, les gaz et l'indigestion.

Ses bienfaits découlent de sa composition riche en menthol et menthone, qui détendent les muscles lisses du tube digestif, accélèrent la vidange gastrique et apaisent les spasmes intestinaux. La menthe poivrée, utilisée en infusion ou en huile essentielle diluée, aide à améliorer le confort digestif, notamment après un repas copieux.

La menthe poivrée agit sur un grand spectre de problèmes digestifs

Tout d’abord, la menthe poivrée est une plante stomachique (stimule l’appétit), elle peut agir sur la dyspepsie et faciliter la digestion. Elle peut diminuer les ballonnements, l’aérophagie, les flatulences et la mauvaise haleine. Elle peut stimuler la production et l’excrétion de la bile, inhiber la formation de calculs biliaires, soulager les spasmes intestinaux et agir sur le syndrome du côlon irritable et les gastrites dont les nausées et les vomissements, etc.

Les gélules de Natural Factors sont enrobées d'une technologie à libération entérique, ce qui signifie qu'elles libèrent l'huile directement dans l'intestin inférieur, là où elle est le plus efficace, et non dans l'estomac. Cette formulation de menthe poivrée est combinée à d'autres ingrédients comme l'huile d'origan et de carvi, ce qui ajoute des propriétés antifongiques.

À propos de l'auteur

Marie Couture, Naturopathe Diplômée

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• Courriel : marieclabellevie@hotmail.com
• Téléphone : 819-210-8978
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Références

1. Chaput Dr. Marcel, L’école de la santé, Les Éditions du jour, Inc., 1969, 172 pages

2. Gagnon Caroline, Lantôt-Bédard Valérie, Materia Medica Pour sorcières et sorciers avertis, Éditions 2003-2004558 pages

3. Turcotte Annie, Les maladies de l’intestin, La semaine santé, No.26. Page 10 et 3

4. https://www.biron.com/fr/centre-du-savoir/petit-guide-biron/troubles-digestifs/

5. https://www.noovomoi.ca/vivre/sante/macronutriments-proteines-glucides-lipides.html

6. https://cdhf.ca/fr/digestive-conditions/about-our-digestive-system/

7. https://healthfirstnetwork.ca/fr/blog/nerf-vague-un-nerf-important-pour-une-bonne-digestion/

8. https://scopesc.ca/fr/top-10-tips-for-maintaining-digestive-health-insights-from-gi-specialists-at-scope-sc-in-montreal/

9. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=digestion-difficile-remedes-grand-mere-efficaces

10. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=pissenlit_ps

11. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=reglisse_ps

12. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=gingembre_ps

13. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=chardon_marie_ps

14. https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=menthe_poivree_ps

15. https://scopesc.ca/fr/top-10-tips-for-maintaining-digestive-health-insights-from-gi-specialists-at-scope-sc-in-montreal/

16. https://www.google.com/search?q=la+racine+de+r%C3%A9glisse+inhibe+le+h.pylori&oq=la+racine+de+r%C3%A9glisse+inhibe+le+h.pylori&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQIRifBdIBCjIz

17. https://laboiteagrains.com/products/racine-de-pissenlit-natural-factors?variant=39995000815682

18. https://laboiteagrains.com/products/dgl-racine-de-reglisse-deglycyrrhizinee-natural-factors?variant=16514685861954

19. https://laboiteagrains.com/products/gingembre-a-croquer-500-mg-natural-factors?variant=16514691760194

20. https://laboiteagrains.com/products/chardon-marie-natural-factors?variant=1398488006674

21. https://laboiteagrains.com/products/huile-de-menthe-poivree-natural-factors?variant=16514691792962

22. https://ca.naturalfactors.com/fr/blogs/natural-health/why-dgl-is-superior-to-regular-licorice-root