Résumé : Comment réduire son stress avant les Fêtes ?
La chronique aborde des astuces pour mieux gérer le stress et les excès alimentaires durant les fêtes : commencer les repas par une salade pour stabiliser la glycémie, utiliser de petites assiettes pour contrôler les portions, et manger légèrement avant une soirée pour éviter la faim excessive.
Lynn Goneau insiste sur l'importance de rester hydraté en buvant de l'eau entre les consommations d'alcool et de ne pas sauter de repas pour maintenir un équilibre glycémique. Le cortisol, hormone du stress, est aussi évoqué pour ses effets négatifs sur la santé, notamment l’accumulation de graisse abdominale. Enfin, Lynn Goneau recommande des suppléments pour soutenir le cerveau, améliorer la mémoire et favoriser un sommeil réparateur, disponibles chez La Boite à Grains.
1. Conseils alimentaires pour les fêtes :
Commencer par une salade : riche en fibres, elle ralentit l'absorption des glucides et stabilise la glycémie.
Utiliser de petites assiettes : favorise des portions réduites et une dégustation plus lente.
Manger légèrement avant une soirée : évite de se jeter sur la nourriture par faim excessive. Par exemple, une pomme et des noix peuvent suffire.
2. Hydratation et gestion de l'alcool :
Boire de l’eau (ou des boissons non alcoolisées comme de l'eau pétillante) entre chaque consommation alcoolisée pour limiter la déshydratation et ses effets le lendemain.
3. Maintien des repas réguliers :
Ne pas sauter de repas pour « économiser » des calories : cela perturbe la glycémie et peut mener à des excès incontrôlés.
4. Stress et cortisol :
Le cortisol, l’hormone du stress, peut causer de l’insomnie, des émotions négatives et favoriser l’accumulation de graisse abdominale. Il est important de gérer les sources de stress, même celles perçues comme positives.
5. Suppléments recommandés :
Esprit brillant : source d’oméga-3 pour la cognition et la santé cardiovasculaire.
Memory Boost : améliore la mémoire et la concentration.
Sommeil réparateur : aide à calmer l’agitation et favorise un sommeil de qualité.
À retenir :
Gérer le stress et les excès durant les fêtes nécessite des choix réfléchis, tant dans l’assiette que dans les habitudes quotidiennes.
Animateur à la station de radio 104.7 FM du réseau Cogeco. Frédéric Bisson anime l'émission L'Outaouais Maintenant de 15h à 17h tous les jours de la semaine depuis le 27 février 2023.
Retranscription
Frédéric Bisson- Animateur 104.7FM:
On aimerait croire qu'on se dirige vers une période ou on pourra s'allonger, se reposer, relaxer dans le temps des fêtes, mais ça finit toujours par être un petit moment assez stressant, très stressant pour certaines personnes. Je parle de moi qui est un peu sauvage, qui n'aime pas trop les party. Lynn Goneau naturopathe à La Boite à Grains est avec nous pour parler de ça. Bonjour.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Bonjour Fred.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Il faut éviter le stress, mais ce n'est pas toujours possible. Donc quand on est pogné là-dedans, tu as des trucs pour nous aider à mieux gérer ce temps-là.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Surtout quand on arrive dans la période des fêtes, c'est toujours un petit marathon avant qu'on se rende là avec tous les tâches qu'on doit faire, surtout quand on voit dans les repas quand on va dans les soirées, puis qu'on doit manger des gros repas.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Des fois on mange trop, puis là ça nous nuit pour les prochains jours et tout ça. Alors, j'aime tellement ton premier truc. Commencer avec une petite salade.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Ben oui, c’est un fait de commencer avec une salade. Ça contient beaucoup de vitamines, puis de minéraux. C'est surtout les fibres. C'est ça qui est le plus intéressant dans la salade, parce que ça, ça va te permettre de remplir ton estomac. Va même faire comme un petit filet dans ton estomac. Donc tous les glucides, puis les sucres que tu vas vouloir consommer par la suite, ils vont pénétrer plus lentement dans le système sanguin. Donc moins faire monter l'index glycémique.
Autre truc, prendre de plus petites portions. Puis pour faire ça, tu peux utiliser des petites assiettes plus que ton assiette est plus petite même. Tu vas prendre plus le temps de savourer les aliments. Ça, c'est un bon
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Ça c’est un bon truc. Si tu as l'impression que tu n'as pas fait assez de bouffe pour la visite, ça, des petites assiettes comme ça, ils mangent moins en tout cas. C'est vrai. C'est bon ça.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Oui, on ne mange pas trop vite non plus parce que l'assiette, elle est moins grande. On a l'impression qu'on en a pas beaucoup. On va prendre le temps de le savourer.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Mais il ne faut pas aller dans un endroit comme ça quand on a super faim, puis qu'on a l'estomac qui crie famine.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Non? Effectivement, moi, j'ai un petit truc, Fred, puis je le fais souvent avant d'aller dans des soirées comme ça, c'est que je vais manger légèrement avant de quitter comme ça. Je le sais que quand je vais arriver là, je n'aurais pas peur d'être affamée, être la première en ligne, aller chercher de la bouffe.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Direct dans le frigidaire.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Ça peut être des noix avec une pomme. Ça fait un petit fond. C'est encore meilleur parce que quand j'arrive dans la soirée, ça me fait un petit fond pour ma première consommation.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Aussi, oui.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Parce que quand, quand on saute des repas ou quand on est longtemps sans manger, puis qu'on arrive et on prend une consommation, on sait comment fort que ça frappe.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Oui, c'est souvent malheureux. Mais parlant de consommation liquide de l'alcool, c'est pas ça qui nous hydrate.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
On est déshydraté effectivement. Fred, très important de s'hydrater puis de boire entre les consommations, boire un beau, grand verre d'eau. Ça peut, ça peut être du perrier aussi si tu préfères des bulles, mais au moins de s'hydrater, c'est toujours mon truc. C'est un verre d'eau pour chaque consommation.
Parce que c'est vraiment ça qui qui fait que le lendemain, c'est un petit peu plus difficile. C'est le fait qu'on est vraiment déshydraté.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Et là moi, j'apprends que de ne pas manger trop avant pour me garder de la place puis prendre plus de calories lors d'un, ce n'est pas une bonne idée.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Non effectivement, de sauter des repas pour se permettre d'en consommer plus. Quand on arrive à la soirée, ça, ça va jouer sur ta glycémie. Fred pilote. On a tellement faim, parce que là la glycémie, elle a souvent dérapé par ce moment là. Tu vas manger pas mal n'importe quoi. Tu peux même te retrouver en hypoglycémie ou un petit peu déséquilibré que non, ce n'est pas l'idéal. Garde toujours tes trois repas par jour, puis saute en pas un parce que tu t'en vas te bourrer dans une soirée.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Ok, bon. Mais le cortisol, l'hormone du stress. Qu'est-ce qu'elle a à faire là-dedans?
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
On s'entend que le cortisol c'est l'hormone principale qui est associée au stress. Puis lorsqu'on est stressé, bien, effectivement, le cortisol sort en grande quantité. Si tu augmentes le cortisol, juste un petit peu, une fois de temps en temps, ça c'est acceptable. Mais quand tout le temps, le cortisol dans le plafond, c'est là où est-ce que ça cause des problèmes d'insomnie. Ça peut être des émotions négatives. Et souvent oui, on l'associe pas tout le temps, mais c'est l'excès de graisse abdominale. C'est comme ça qu'on se fait une belle grosse bedaine avec le stress, les hormones, surtout oui, surtout le cortisol. On le voit autant chez les femmes que chez les hommes. Quand ils sont, il y a un stress, le frais dans pas juste un stress négatif. Ça peut être un stress positif.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Des suppléments à nous recommander, justement pour cette période-là pour le stress, tout ce que ça amène.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Oui, puis en fait, il y a la formule innovante de la compagnie 3 Cerveaux. Ça, c'est une compagnie canadienne qui propose des produits axés sur la connexion des trois cerveaux de l'organisme. Donc on parle du cœur, de l'intestin et du cerveau, ils ont sorti un produit qui s'appelle Esprit brillant. Ça, c'est vraiment une bonne grosse source d'oméga-3. Ça, ça va aider à soutenir des fonctions autant cognitives qu'au niveau cardiovasculaire. L'autre produit qui est Memory Boost lui va favoriser la mémoire et la concentration avec des nutriments pour alimenter le cerveau en énergie et des antioxydants pour protéger le cerveau contre les fameux radicaux libres. Et le troisième produit qui est Sommeil réparateur lui a une belle combinaison de plantes pour favoriser un bon sommeil, en particulier en cas d'agitation ou de stress mental.
Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:
Bon, alors si on veut en savoir plus là-dessus, on te voit à La Boite à Grains, on peut te poser des questions sur n'importe quoi d'ailleurs.
Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:
Oui, effectivement, je suis à La Boite à grains le mardi à la succursale de Gatineau, à partir de 12h jusqu'à 17h. Ça me fait plaisir de rencontrer les gens pour discuter justement de tous les situations qu'on peut avoir au niveau de la santé.
Esprit brillant (Brilliant Mind) de 3 Brains a été élaboré expressément pour soutenir la santé cognitive et cardiovasculaire en réunissant des nutriments qui contribuent à nourrir le cerveau et le coeur. Les acides gras oméga-3 contribuent à la santé cardiovasculaire et aux fonctions cognitives,...
Memory Boost de 3 Brains est une formule complète qui contient sept nutriments, des extraits et des antioxydants stimulant le cerveau qui travaillent ensemble pour alimenter le cerveau en énergie, pour protéger les neurones et pour défendre le cerveau contre les dommages causés par...
Sommeil Réparateur (Restful Sleep) de 3 Brains combine quatre extraits d'herbes non formés à l'habitude qui ont été traditionnellement utilisés dans les phytothérapies comme des aides douces pour le sommeil, en particulier en cas d'agitation ou d'insomnie en raison du stress mental. Favorise un...
