L'huile de cumin noir : à connaître absolument!

Mis à jour le 2026-01-20

Résumé : L'huile de cumin noir : à connaître absolument!

En plein cœur d’un hiver marqué par une longue saison de rhumes et de grippe, Lynn Goneau, naturopathe à La Boîte à Grains, propose une combinaison naturelle pour soutenir l’immunité : l’huile de cumin noir (aussi appelée nigelle) et l’huile d’origan. Utilisée depuis l’Antiquité et surnommée "l’or des pharaons", l’huile de cumin noir est reconnue pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, antivirales, antibactériennes et antioxydantes. Elle stimule le système immunitaire, soutient les voies respiratoires, la digestion et aide même à gérer le stress et l’inflammation.

Associée à l’huile d’origan - très efficace mais concentrée - elle offre une protection hivernale complète lorsqu’elle est bien diluée, notamment pour prévenir et soulager les infections respiratoires.

1) Pourquoi en parler en hiver

La saison des rhumes et de la grippe s’étire, et le système immunitaire est fortement sollicité. L’huile de cumin noir agit comme un véritable tonique immunitaire naturel.

2) L’huile de cumin noir (nigelle)

Riche en vitamines, enzymes, oligoéléments et oméga-3, elle est anti-inflammatoire, antivirale, antibactérienne, antifongique et antioxydante. Elle soutient l’immunité, les voies respiratoires, la digestion, peut contribuer à lutter contre l’anxiété et les allergies.

3) L’huile d’origan : puissante mais à manier avec soin

Très concentrée, elle est reconnue pour combattre les infections respiratoires, digestives et les maux de gorge. Elle doit toujours être diluée (eau ou huile d’olive) pour éviter l’irritation des muqueuses.

4) Le duo gagnant

Une cuillère d’huile de cumin noir combinée à 2 gouttes d’huile d’origan crée une protection hivernale naturelle efficace, idéale en prévention ou en soutien lors des premiers symptômes.

À propos de l'auteur

Lynn Goneau, Naturopathe Diplômée

Spécialisé en :

• Santé digestive
• Santé hormonale
• Stress et fatigue
• Mémoire et concentration
• Gestion de poids

Frédéric Bisson, animateur radio au 104.7 FM

Animateur à la station de radio 104.7 FM du réseau Cogeco. Frédéric Bisson anime l'émission L'Outaouais Maintenant de 15h à 17h tous les jours de la semaine depuis le 27 février 2023.

Retranscription

Frédéric Bisson - Animateur 104.7FM:

C'est vrai que l'hiver semble s'éterniser. Et puis, en plus, on met en parallèle une saison du rhume et de la grippe vraiment, vraiment difficile avec beaucoup de cas, un pic qui tarde à arriver ou qui est là, mais qui dure longtemps. Lynn Goneau naturopathe à La Boîte à Grains a une solution cette semaine. On dirait que je suis comme pas sûr, ça s’appelle l’huile de cumin noir.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Bonjour.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Allô Lynn. L'huile de cumin noir.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

OK, on va faire un duo. On va la faire un duo avec, euh, l'huile d'origan.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

L’huile d’origan je connaissais ça déjà. Tu un mal de gorge pour un rhume en deux temps.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Effectivement, mais c'est parce que moi, j'ai un gros coup de cœur pour le cumin noir. On le nomme aussi nigelle . Des fois, tu vas entendre le nom de nigelle, mais c'est l'huile de cumin noir. C'est une graine noire aux arômes piquants, poivrés, frais comme un peu avec des notes comme d'oignon, puis d'origan, puis généralement est utilisé en cuisine orientale et en médecine traditionnelle pour ses 1000 et une vertus là.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Moi, je connais le cumin là, puis déjà, je trouve ça un peu dur comme épice. Donc c'est, c'est autre chose. C'est du cumin, mais noir.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Oui, effectivement. Ok, puis elle a beaucoup, beaucoup de belles vertus, est reconnue pour être anti-inflammatoire, antibactérienne, antifongique, antioxydants, antiviral et antidiabétique. Pour ceux qui sont diabétiques, oui. Ceux qui font de la haute pression. Elle est stimulante pour le système digestif, puis elle aide avec l'anxiété, le stress, sa lutte contre l'insomnie, les allergies, l'asthme, les douleurs articulaires, système urinaire et j'en pense, 1000 et une vertus.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Ça doit faire longtemps qu'on l'utilise quand même parce que c'est fou. On doit la connaître comme il faut le cumin noir.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Mais dans le temps de l'Égypte elle était surnommée l'or des pharaons. Ah bon? Et puis ils disent qu'elle peut guérir toutes les maladies, sauf la mort.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Ouais c'est incurable la mort. On va tous passer par là. On l'utilisait pour plein de choses. Le système immunitaire, c'est très important.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

C’est pour ça qu'on en parle aujourd'hui parce que sa composition exceptionnelle de vitamines, d'enzymes, d'oligoéléments, des oméga-3. Ça fait que l'épice elle permet de booster et de renforcer ton système immunitaire en favorisant toute l'action des petits globules blancs, des soldats qui vont patrouiller, identifier et détruire toutes les petits virus et les bactéries fait que elle va booster. Ça fait que c'est merveilleux. Puis les études ont même démontré qu'elle peut aider avec les maladies auto immunes.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Bon, il y a aussi une utilité pour les gens qui ont des problèmes avec les voies respiratoires.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Oui, surtout ça. Parce qu'elle a des propriétés antiseptiques et antiinflammatoires. Donc elle va permettre d'éliminer toutes les toxines au niveau des poumons, elle agit comme une espèce de bronco dateur fait que ça relaxe les bronches, ça va permettre de soulager les symptômes de sinus ou tous les problèmes respiratoires de manière générale.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Ok, quand tu parles d'une affaire qui a autant de vertus que ça, je te le dis, ça doit goûter la mort.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Pas tant non, non, ça se prend bien. Bon, mais moi je la mélange en tout cas parce que l'on va parler de l'huile d’origan. Normalement, j'aime mélanger les deux. L’huile d’origan on la connaît, ça fait longtemps pour soulager toutes les infections respiratoires, les rhumes, les maux de gorge, c'est important de se souvenir qu'elle est quand même très concentrée. Je mets trois gouttes dans un petit shoot avec de l'eau, puis là, je vois la consommer directement.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Moi, je prends le compte-goutte puis je me mets ça direct dans le fond de la gorge.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Pas une bonne idée.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Ça brûle. J'aime ça.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Mais tu vas l'avoir le bienfait si tu la dilues un petit peu pis que tu la consommes directement comme ça, tu peux mettre un petit peu d'huile d'olive aussi si tu veux autres que de l'eau juste pour être capable que ça irrite pas toutes les muqueuses là parce que c'est beau que tu le sens brûlé. On ne veut pas que ça irrite.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

C'est quoi les bienfaits principaux?

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Encore une fois, on parle d'un antiinfectieux qui est efficace contre les virus, les parasites. Elle est même très bonne au niveau du système digestif parce qu'elle va aider à lutter contre les infections, tous les ballonnements, les diarrhées, tout ça, c'est fabuleux pour ça. Moi j'aime mélanger les deux. Ce que je fais, c'est que je prends une cuillerée à table ou à thé, tout dépendant de ta grandeur, grosseur. Puis je vais rajouter l'huile de cumin noir avec deux gouttes d'huile d'origan. Puis là, ça me donne une protection hivernale, franchement là, c'est génial. L'huile de cumin noir biologique Ecoideas, c’est une compagnie canadienne qui a des aliments et des superaliments 100% biologiques, puis l'huile de cumin noir, elle est 100% crue et biologique.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

Merci Lynn Goneau on rappelle que si on veut aller te voir et que tu nous parles plus longuement de l’huile de cumin noir, on peut prendre rendez-vous.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Oui, effectivement, je suis à La Boite à Grains, la succursale sur le boulevard Gréber. Mon bureau est là. Donc oui, on peut m'envoyer un petit courriel. Toutes mes coordonnées sont sur le site de La Boite à Grains ou sur le site ici au et on peut prendre rendez-vous pour justement jaser de la santé, un peu de tout.

Frédéric Bisson - animateur radio au 104.7 FM:

C'est important. Un peu de tout. Oui, je jaser de santé un soir. On devrait le faire plus souvent. Lynn Goneau à la semaine prochaine. Merci beaucoup.

Lynn Goneau - Naturopathe de La Boite à Grains:

Merci Fred.