Prendre des Prébiotiques: Pourquoi et Comment? (Guide du prébiotique)

Avant de vous parler de prébiotique et nos conseils santé, commençons par revoir les fonctions du microbiote intestinal sur notre santé globale. 

Tout d’abord, l’intestin est cet organe qui permet de transformer toute notre nourriture en éléments vitaux pour nous donner l’énergie nécessaire pour accomplir notre mission de vie. Ces nutriments ingérés transitent tout le long du tube digestif durant la digestion et se poursuit jusqu’à l’absorption de ceux-ci. Nous sommes d’ailleus témoins actifs de tout ce circuit, car à l’occasion, nous pouvons sentir quelques petits inconforts. Peut-être vous demandez-vous, est-ce que les prébiotiques peuvent aider?

Notre tube digestif, que l’on compare souvent à la longueur d’un terrain de tennis, permet l’assimilation des nutriments au travers d’une surface considérable. Cet endroit est privilégié puisqu’il fait le tri des éléments assimilables et non assimilables qui finiront par être éliminés par les selles.^{1, 2, 4 V}

Prendre des Prébiotiques: bactéries bénéfiques sur la santé?

Le rôle de l’intestin grêle est de poursuivre la digestion des aliments commencés dans l’estomac où ils ont été mélangés au suc gastrique et d’absorber les nutriments. Cette absorption est facilitée par la longueur et la grandeur de sa surface. Il se compose de villosités et de microvillosités qui ressemblent à de petits poils innervés par des vaisseaux sanguins. Cette flore facilite l’absorption des nutriments par la muqueuse intestinale et le passage dans cette microcirculation sanguine. La surface de contact entre les nutriments et cette paroi intestinale permet l’assimilation des nutriments.⁸

Bactéries intestinales, des soldats pour notre système immunitaire

Ce microbiote comprend un véritable écosystème complexe qui est composé d’environ 100 000 milliards de bactéries et représente environ 60% de nos cellules immunitaires. Il assure la tolérance aux aliments et la défense de l’organisme contre des agents pathogènes.Évidemment, le prébiotique vient y jouer un rôle essentiel.

L'intestin, un deuxième cerveau

L’intestin est un organe complexe, et ses fonctions vont bien au-delà de la simple transformation des aliments que nous mangeons. Nous apprenons aujourd’hui qu’il a une influence sur notre santé globale dont notre humeur. Il est qualifié de deuxième cerveau. Il y aurait un circuit direct entre celui-ci et la production de certains neurotransmetteurs. On l’appelle le nerf vague et il agit comme une autoroute d’information entre l’intestin et le cerveau. Il semblerait que 95% de la sérotonine (neurotransmetteur) ou ‘substance chimique du bonheur’ serait produite dans l’intestin. Sans oublier le ‘GABA’, un autre neurotransmetteur très répandu dans le cerveau favorisant le calme, serait libéré par le biais de certains microbes sains du microbiote intestinal.^{4, 5}

Ces découvertes sur l’intestin bouleversent complètement notre vision sur certaines maladies dont celle qui influence notre deuxième cerveau...

Les probiotiques : des bonnes bactéries pour nourrir notre flore intestinale

Certaines bactéries possèdent des fonctions essentielles pour notre immunité, si bien que le moindre déséquilibre de cette flore intestinale peut amener un terrain pathologique qui peut devenir grave. Parfois, cette dynamique d’inconforts s’installera de façon discrète, du moins au début et s’alourdira si la source du problème n’est pas calmée.

Des apports en probiotiques naturels (à ne pas confondre avec les prébiotiques naturels) qui se trouvent dans les aliments ou dans les suppléments, en doses suffisamment élevées pour qu’une partie d’entre elles se rendent jusqu’au côlon, doivent être acheminés quotidiennement, pour permettre d’assurer un bon équilibre intestinal. Les suppléments de probiotiques sont des produits contenant des doses adéquates de bactéries qui sont instigatrices de bienfaits sur la santé de l’intestin. En complément, une alimentation riche en prébiotiques est nécessaire pour le développement de ces probiotiques naturels.^{2, 7}

Prendre des prébiotiques : pourquoi et comment?

On parle beaucoup de probiotiques et de leur importance pour notre santé, mais qu’est-ce qu’un prébiotique? Quel est son rôle dans la santé intestinale?

Les prébiotiques ont un rôle essentiel puisqu’ils contribuent à la prolifération et au maintien des probiotiques dans notre système digestif. Les prébiotiques permettent aux probiotiques de fonctionner de façon optimale et d’avoir une croissance adéquate. C’est comme une symphonie en plusieurs mouvements.⁶

Les prébiotiques sont des sucres complexes, aussi appelés fibres alimentaires, qui ne sont pas absorbés dans le tube digestif et que nous ne métabolisons pas. Ces mêmes fibres solubles arrivent donc intactes dans notre côlon, et ce sont les bactéries intestinales présentes qui s’en régalent et prolifèrent sans fin pour le plus grand bien de notre santé intestinale.⁶

Les prébiotiques dans l'alimentation, bon pour la santé?

On trouve les prébiotiques dans les fibres des aliments complets (fruits et légumes, graines oléagineuses), aliments fermentés dans notre alimentation de tous les jours tels que les céréales complètes, les légumineuses, l’artichaut, le topinambour, le pissenlit, la chicorée amère, l’ail, le poireau, l’oignon et l’asperge, etc.

Les types de prébiotiques les plus courants

• l’inuline
• les fruto-oligosaccharides (FOS)
• les galacto-oligosaccharides
• le lait maternel

Ces prébiotiques favorisent le développement et le maintien des populations des probiotiques dans nos intestins (mais ne sont pas des compléments alimentaires).

Les prébiotiques de Genuine Health à votre portée

• Le produit Superaliments + Biologiques fermentés pour l’intestin de la compagnie Genuine Health

Les microbes (bactéries) qui constituent notre microbiome intestinal nous ressemblent d’une façon notable: ils ont besoin de manger! Et les dernières découvertes dans les études en sciences de la nutrition ont établi que les aliments riches en phytonutriments qui nous nourrissent jouent le même rôle pour nos microbes intestinaux (qui sont d'ailleurs des bactéries bénéfiques).

En plus de contribuer à un bon état de santé général, les phytonutriments exercent des effets synergétiques sur les populations de la microflore intestinale. Un groupe particulier de phytonutriments appelés polyphénols nourrit les «bons» microbes intestinaux et peut contribuer à favoriser une population bactérienne saine.

On sait que certains types de fibres prébiotiques provoquent des perturbations digestives. Genuine Health utilise une fibre fermentée facilement tolérée qui contribue à la croissance des bonnes bactéries.

La fermentation accroît l’apport nutritif et le produit Superaliments+ fermentés biologiques pour l’intestin favorise la croissance des bonnes bactéries! Le processus de fermentation amplifie et concentre les phytonutriments pour une bonne santé intestinale et, par-dessus tout, globale.⁹

Prébiotiques de Genuine Health: un trio de bienfaits

• 21 superaliments riches en phytonutriments favorisant la croissance des «bonnes» bactéries et nourrissant la paroi intestinale.
• Les fibres prébiotiques faciles à tolérer qui favorisent la croissance des «bonnes» bactéries.
• La fermentation intégrale qui intensifie la puissance des nutriments et favorise la croissance des «bonnes» bactéries.⁹

Le produit Superaliments+ biologiques fermentés pour l’intestin a été choisi pour sa teneur élevée en polyphénols. Voici la liste : grenade, melon amer, cassis, raisin, chou vert frisé, betterave cannelle, graine de cacao, clou de girofle, gingembre, argousier, framboise, spiruline, patate douce, mûre, abricot, carotte, brocoli, épinard, chou-fleur, chou.⁹

Ce produit de Genuine Health nourrit votre système digestif. Il est offert dans différentes saveurs : Baies estivales et grenade, non aromatisé et non édulcoré (sans stévia).⁹

Prendre soin de nos intestins influence notre santé immunitaire, notre humeur et notre santé globale. Alors, prendrez-vous un prébiotique ?

À propos de l'auteur

Marie Couture, Naturopathe Diplômée

Spécialisé en :

• Troubles digestifs
•  Inflammation
• Problèmes hormonaux
• Gestion du stress

Lire aussi : Une meilleure santé intestinale grâce aux probiotiques

Références :

1. Gomez Pr Francisca, L’intestin notre deuxième cerveau, Marabout, 2014, 317 pages

2. Joyeux Pr. Henri, Joyeux Jean, Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans, éditions du Rocher, 2017, 326 pages

3. Perlmutter Dr David, Loberg Kristin, L’intestin au secours du cerveau, Marabout, 2015,415 pages

4. Rôle et bienfaits du microbiote, La Semaine Santé, Thérien Paul

5. L’intestin Notre deuxième cerveau, La semaine santé, Paul Thérien

6. Tout sur les probiotiques et les prébiotiques, La semaine santé, Annie Turcotte

7. https://www.nicolas-aubineau.com/probiotiques-naturels/

8. https://sante.lefigaro.fr/sante/organe/intestin-grele/quest-ce-que-cest#:~:text=L'intestin%20gr%C3%AAle%20comprend%20trois,l'angle%20duod%C3%A9no%2Dj%C3%A9junal.
9. Genuine Health